Kuchyňa
Obchody z jedlami - Reštaurácie:
Anglická kuchyňa nepatrí práve medzi obľúbené. Dostanete tu však všetko – od vynikajúcich jedál v špičkových reštauráciách cez reštaurácie špecializované na thajskú, taliansku či čínsku kuchyňu až po neustále sa rozrastajúce fast food-y typu McDonnald, Pizza Hut či Burger King. Vďaka týmto je čoraz ťažšie nájsť miesto, kde sa podáva tradičná anglická kuchyňa.
Dobre sa dá najesť v typických britských „puboch“ (zvyknú varievať tak do 21.00), kde sa okrem jednoduchých jedál teraz ponúkajú aj celkom výhodné a chutné obedové menu. Okrem toho rastie počet vegetariánskych reštaurácií.
Klasických kaviarní tu veľa nenájdete, naopak typických „pubov“ je tu neúrekom. Sú to rôzne podniky, niektoré sú obrovské s krbom a hlasnou hudbou, iné maličké a kamenné alebo moderné a zaujímavé. Väčšinou sú otvorené od 11.00 do 23.00, v niektorých odľahlejších oblastiach otvárajú neskôr a zatvárajú skôr.
V niektorých sa dá veľmi dobre najesť a podávajú tu i čaj či kávu, no vo väčšine z nich vyvoláte údiv, ak si objednáte kávu a nie pivo. V niektorých turisticky navštevovaných mestečkách sa nachádzajú tzv. „teashopy“, kde dostanete dobrý čaj či kávu a koláč alebo nejaké sladké pečivo.
Pinta piva (asi náš polliter) stojí od £ 1-3. Okrem tradičného piva sa tu stretnete aj s tzv. „ciderom“ (angl. cider), čo je sladký jablčný alkoholický nápoj. Ak ste milovníkmi vína, v puboch si ho radšej nedávajte, zvyčajne je veľmi zlé, choďte preto radšej do vinární či vínnych pivníc.
Orientačné ceny: vo fast foodoch vás porcia vyjde okolo £ 2-3, v pube, jedálni či reštaurácii je to od £ 5 do £ 50. Reštaurácie, ktoré majú lepšie renomé, sú veľmi drahé.
Domáce jedlá - stravovanie:
Na raňajky si domáci dávajú vločky s mliekom, toasty s džemom či ham-and-eggs. Ak budete ubytovaní v zariadení typu Bed&Breakfast, ponúknu vám na raňajky zväčša „English breakfast“, teda klobásku, slaninu s vajíčkom a toast. V Škótsku to zas býva typická ovsená kaša jedávaná na slano.
Obed nepatrí práve k ukážkam zdravého stravovania, Briti milujú najmä „fish and chips“, teda vyprážanú rybu s hranolkami. Popoludní nasleduje tradičný „tea time“, teda čas na čaj. Väčšinou ide o čierny čaj s mliekom, no môže to byť akýkoľvek druh čaju, k nemu sa podáva pečivo či koláče.
Na večeru sa chodievajú najesť von do pubu, pohostinstva, reštaurácie či fast food-u, domáce menu často pozostáva z mäsa s prílohou a dusenej zeleniny. Keďže vo Veľkej Británii žije čoraz viac príslušníkov rôznych svetových kultúr a etník, menia sa aj stravovacie návyky podľa danej rodiny či oblasti. Vďaka týmto prisťahovalcom prudko vzrástol v Británii aj počet indických, čínskych, thajských, japonských či španielskych reštauračných zariadení. Nájdete ich najmä vo väčších mestách, predovšetkým v Londýne, ich kvalita a ceny sú dosť rozdielne.
Medzi typicky anglické pokrmy patria: Yorkshirský puding, Fish and Chips (vyprážaná ryba s hranolkami) alebo Shepherd‘s pie (pomleté jahňacie alebo hovädzie mäso zapečené so zemiakovou kašou).